• Etusivu
  • Uutiset
  • Ihmiset
  • Yritykset
  • Tapahtumat
  • Ykkösjuttu
  • Blogit
  • Yrityksille

mediaoulu.fi

Kaupunkilehti verkossa

You are here: Home / Ykkösjuttu / Ranskalaisbistro avaa keskustaan

Ranskalaisbistro avaa keskustaan

19.8.2016 - Mirja Rintala

Frans et les Filles tunnelma

Fransmannin tilalle avattava bistro satsaa yksilöllisyyteen.

Oulun ravintolaelämä saa perjantaina uuden tuulahduksen, kun Frans & Camille -bistro avautuu Pakkahuoneenkadulle Fransmanni-ravintolan paikalle.

Mutkaton Frans & Camille tarjoilee ranskalaisten klassikoiden lisäksi eri sesonkien parhaita ruoka-annoksia.

Lounaalla bistron vieraille katetaan salaattipöytä, joka on saanut vaikutteita nizzalaisten toripöytien runsaudesta.

 

Monille tuttu Fransmanni-ketju muuntuu maanlaajuisesti Frans & les Femmes -bistroiksi, joissa yksilöllisyys saa näkyä niin menussa ja palvelussa kuin ravintolan nimessäkin.

Frans & Camillen nimi poimittiin 1700-luvulla vaikuttaneen oululaisen Frans Mikael Franzénin tarinasta.

Franzén kohtasi aikoinaan Pariisin runoilijapiireissä kauniin Camillen, jonka rohkeat ajatukset tasa-arvosta tekivät mieheen vaikutuksen. Runoilijan ja muusan tiet erosivat levottomuuksien myllerryksissä, mutta pelottoman Camillen ylevä ja sovinnollinen maailmankatsomus jäi kuitenkin kantavaksi teemaksi Fransin runoelmiin tämän elämän loppuun asti.

 

Frans et les Femmes

Kukkoa viinissä Frans & Camillen tapaan.

 

Frans & Camille on rohkeasti oma itsensä; täällä ranskalainen aistikkuus ja pohjoismainen raikkaus kohtaavat.

Vaaleaan sävyyn sisustettu bistro kutsuu niin lounaalle, pienelle iltapalalle kuin pidemmälle illalliselle. Bistroravintola sopii hyvin  perhejuhliinkin, sillä ravintolasta löytyy myös yksityisempiä tiloja.

– Halusimme luoda kutsuvan ja valoisan ravintolan, jonne on helppo piipahtaa. Ravintolasta löytyy paljon yksityiskohtia luomaan kodinomaista tunnelmaa, jota tämän päivän asiakas ravintolakokemukselta kaipaa. Makuelämyksiä täydentää taustalla soiva ranskalainen musiikki, kertoo hotellinjohtaja Päivi Kaarlela.

Frans & Camillen ruokalista vaihtuu sesonkien mukaan. Uutuutena ovat pikku nälkään ja seurusteluhetkiin tarkoitetut juusto- ja leikkelelautaset, jotka sopivat nautittaviksi talon viinien kanssa.

Ranskalaisista klassikkoannoksista listalle on nostettu ankankoivet, etanat, coq au vin ja bouillabaisse-keitto.

 

Talon omana nimikkoannoksena tarjoillaan maissikanaa vuohenjuustolla ja viikunahillolla. Valrhonan suklaa maistuu ranskalaisten suklaamestarien suunnittelemissa jälkiruoissa.

Frans & Camillen viinilista on luonnollisesti ranskalaissävytteinen. Huolellisesti valittujen talon tynnyriviinien lisäksi listalta löytyy muitakin mielenkiintoisia tuttavuuksia aromaattisen hedelmäisistä valkoviineistä reheviin ja vivahteikkaisiin punaviineihin.

Perjantaina 19.8. avautuva Frans & Camille on avoinna ma-to klo 11-23, pe klo 11-24, la klo 12-24 ja su klo 12-22.

Uusi ravintola on viimeinen osa Original Sokos Hotel Arinan isoa uudistusta. Hotellin uudet kokoustilat, aamiaistila ja aula valmistuivat loppukesällä.

 

 

 

Share

Filed Under: Ykkösjuttu, Yritykset Tagged With: Arina, bistro, Frans&Camille, Fransmanni, ravintola

Luetuimmat

  • S-market Tuira avaaa torstaina klo 10
  • Kisut sulattivat motoristien sydämet
  • Jäsenkorjaajan apua haetaan kaukaakin
  • Velomobiili kääntää päät
  • Tenori ja musiikin moniottelija

Näitä suosittelemme

Saunalautalla vieraista tulee tuttuja

Sähköpyörätuolilla Oulusta Lissaboniin

Kevätideoita kotiin Stokkan Vintiltä

Galleria Harmaja asettui Pikisaareen

Asuntopolitiikka kaipaa ruotimista

Blogit

It-blogi: Perässä tullaan

Maailman ongelma ovat olleet varakkaat ihmiset ja heidän elintapansa. Mitä … Lue lisää...

Blogi: Kemikaaliton elämä alkaa vesipesusta

Havahduin heinäkuun puolella siihen, että olen elämäni aikana lätrännyt melko … Lue lisää...

Blogi: Luottamusta ja intoa harjoittelusta

  Olin henkisesti valmistautunut yksitoikkoiseen kesään ja … Lue lisää...

Kotoilublogi: Monikäyttöiset puujakkarat

  Kuusamossa asuessani kämppikselläni oli pihalla kaksi simppeliä … Lue lisää...

Tuomariblogi: Pelipäivänä

Olen lukenut ja kuullut pelaajien pelipäivästä. Näihin sisältyvät aamutreenit, … Lue lisää...

Tapahtumia

Huikeita näyttelyitä taidemuseossa 2018

Koko perheen joulupolku Hupisaarilla 

100-vuotisjuhla näkyy ja kuuluu

Vanhan ajan markkinat taas Oulunsalossa

Pohjoisen suurinvestoinnit tarvitsevat maarakennusvoimaa

Makuupussi mukaan ja yöksi kirkkoon

Kategoriat

  • Blogit
  • Ihmiset
  • Tapahtumat
  • Uutiset
  • Ykkösjuttu
  • Yleinen
  • Yritykset

Haku

Yhteystiedot

toimitus@mediaoulu.fi mirja@mediaoulu.fi hannele@mediaoulu.fi

Olemme myös

Twitterissä, Instagram ja Facebookissa

Tule mukaan tekemään verkkolehteä!

Voit olla mukana uuden verkkojulkaisun sisällön luomisessa. Lähetä kuva, video tai teksti haluamastasi aiheesta! Kerro mikä sinua kiinnostaa ja millaisia juttuja verkkolehdessä pitäisi olla! Anna palautetta!

· Copyright Mediaoulu 2015 ·